ポルトガルのワインについて

ポルトガルのワイン

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ポルトガルといえば、何といってもワインが有名!

ポルトガルを知る前は、ワインと言ったら、フランス?イタリア?スペイン?或はカリフォルニアやチリというイメージしか持っていませんでした。

ところが、実際にポルトガルのワインを知ると、その美味しさ、奥深さ、魅力と釣り合わないお手頃な価格にビックリしました!

多くのレストランでは、ディナータイムはもちろんのこと、ランチの時間から当たり前のようにワインを楽しむ人たちで賑わいます。

ワインはポルトガル語でvinho(ヴィーニョ)と言います。

地域によって気候や土壌が異なり、各地の特色を持った、バラエティーに富んだワインを楽しむことが出来ます。

縁あってこのホームページを読んで下さっているアナタにも、ポルトガルワインの魅力が伝えられたら、本当に嬉しいです。 日本でも手に入るワイン、是非トライしてみては如何でしょうか?

ポルトガルの地域とワイン

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ポルトガルのワインといえばポートワインと言われるほど、世界的に名の知られるワインの代表格です。発酵中にブランデーを加えて発酵を止めるために、ぶどうの甘さが残っています。食前酒には冷やした白、食後酒としてはチーズなどと楽しまれます。

アレンテージョ地方は、全国土の30%をも閉める広大な地域で、麦畑の広がる穀倉地帯。
生産量が多くないために、それほど注目されてはいなかったのですが、良いぶどうが収穫されることで、ワインファンの間では「ポルトガルの隠れた最大の宝」とも呼ばれているそうです。

ダオン地方から太平洋寄りで広大はぶどう畑の広がる地域…これがバイラーダ地方です。バイラーダ地方の赤ワインは小粒で濃色なぶどうを使用しており、果実の香が高く酸に富んでいます。白ワインは果実の風味が残る辛口ワインが多くあります。

 

ダオン河近郊は、ぶどうを生産するのに適した丘陵地帯。1900年のパリ万博博覧会で見事金賞を受賞し、それ以後、世界的に有名になったのがダオンのワインといわれています。

リゾート地として親しまれるマデイラ島。標高差による様々な気候を活かして高貴種なぶどうが栽培されています。
ポルトワインのように食前酒、食後酒として楽しまれています。

ドウロ(Douro)はポルトガル北部のドウロ河近郊に位置しています。
ドウロはポートワインやテーブルワインを多く生産する地域。
重厚な赤ワインは、こってりとした肉料理に、そして白ワインはチキンや白身魚の料理に合うと言われています。

大西洋に面した西海岸地方、リスボンより南に位置したテラス・ド・サドと呼ばれる地域で生産されているワイン。
モスカテル・ド・セトゥーバルと呼ばれる白ワインが有名。魚介類の料理とベストマッチ!
赤ワインは濃厚で、チーズや肉料理と共に、楽しまれています。

ポルトガル語でヴェルデ(Verde)は緑という意味。
完熟する前の若いぶどうから作られるワインのこと。
さわやかで口辺りがよい発泡酒で、飲みやすい!女性やお酒に弱い人にも飲みやすいことで人気。

 

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マテウス ロゼ 750ml【ポルトガルワイン】【02P03Dec16】

マテウス ロゼ 750ml【ポルトガルワイン】【02P03Dec16】
914 円 (税込)
商品詳細 内容量 750ml 度数 11% タイプ ロゼワイン 産地 ポルトガル 販売元 サントリー 商品説明 ポルトガル生まれの名酒。ほのかな甘味と軽発泡性をもつ、その爽やかな味わいは、世界数十ヶ国の人々を魅了し続けています。

スパークリングワイン (白) 750ml 【ポルトガルワイン】

スパークリングワイン (白) 750ml 【ポルトガルワイン】
1,836 円 (税込)
商品について 食前酒や魚料理におすすめ ポルトガルの名門ワイナリー メシアス社のワイン ポルトガルのバイラーダ地方とドウロ地方のぶどうを使っています。 瓶内二次発酵(シャンパーニュ方式)で作られ、さわやかな風味ときめ細かな泡が長時間持続する、良質なワインです..

ポルトガルワインアート・テッラ クルティメンタ [2016] 750ml /カザ・アグリコラ・アレクシャンドレ・レウヴァス /

ポルトガルワインアート・テッラ クルティメンタ [2016] 750ml /カザ・アグリコラ・アレクシャンドレ・レウヴァス /
1,780 円 (税込)
フレッシュオレンジの香りに、ミントやシナモンのニュアンスが感じられる。フレッシュな酸とミネラル、クリーンな果実味、滑らかなタンニンのバランスが心地よい。辛口ワインきれいなオレンジ色白ワイン/ポルトガル アレンテージョ 種類:スティル 味わい:辛口 ヴィンテージ:..

アリアンサ ダン 赤 ポルトガルワイン 750ml

アリアンサ ダン 赤 ポルトガルワイン 750ml
1,420 円 (税込)
[ワイン] > [ポルトガル]750ミリポルトガルの中部を貫流するダン河沿いのダン地方産ワインで、辛口でほろ苦さを持つポルトガル産赤ワインです。深紅に近いルビー色を有し酸味が少なく、ボルドーに勝るとも劣らないボディが特長の赤ワインです。【ALIANCA】 プチギフト よ..

【金賞受賞】ダコスタ ルビー ポート 750ml [ポルトガルワイン ポート 甘口 ミディアムボディ 1本] お中元

【金賞受賞】ダコスタ ルビー ポート 750ml [ポルトガルワイン ポート 甘口 ミディアムボディ 1本] お中元
1,674 円 (税込)
商品説明名称ダコスタ ルビー ポート  Dacosta Ruby Porto地域ポルトガル/ドウロ 生産者SOGEVINUS ブドウの品種 ティンタ・ロリス、ティンタ・バロカ、ティント・カン、トゥリガ・フランカアルコール度数20.0%内容量 750ml(コルク栓)保管方法温度が一定した涼しい暗..

【ポルトガルワイン】】【自然派】モンテ ダ ペーニャ モンテフィーノ レッド 2010 Montefino Red 2010

【ポルトガルワイン】】【自然派】モンテ ダ ペーニャ モンテフィーノ レッド 2010 Montefino Red 2010
1,890 円 (税込)
モンテフィーノ レッド 2010 原産国:ポルトガル 品種:トゥーリガナショナル / トリンカデイラ / アリカント・ブーシェ / アラゴネス 原産地呼称:アレンテージョ タイプ:赤 辛口 味わい:フルボディ アルコール:13.5% おすすめ温度:16℃〜18℃ 栓:コルク 料理:赤肉..

【ポルトガルワイン】【赤ワイン】カステロ・ダルバ・ドウロ・ティント 2015カステロ ダルバ[ミディアムボディー]

【ポルトガルワイン】【赤ワイン】カステロ・ダルバ・ドウロ・ティント 2015カステロ ダルバ[ミディアムボディー]
1,210 円 (税込)
評価 4
■タイプ 赤 ■ボディー 中庸 ■産地 ポルトガル (Portugal) ■等級 DOC ドウロ ■ぶどう品種 ティンタ・バロッカ ティンタ・ロリス トゥリガ・フランカ トゥリガ・ナシオナル ■生産者 カステロ ダルバ ■熟成・醸造 オーク樽で3ヶ月熟成(フレンチ&アメリカン) ■アルコー..

オリジナル木箱入り [1984] (昭和59年)メッシアス ヴィンテージ・ポート [1984] Messias Vintage Port [1984年] ポルトガルワイン/..

オリジナル木箱入り [1984] (昭和59年)メッシアス ヴィンテージ・ポート [1984] Messias Vintage Port [1984年] ポルトガルワイン/..
11,200 円 (税込)
自社畑は全て、契約農家の畑も85%がトップ格付けのAという隠れた優良生産者。ヴィンテージものではまだ若い部類かもしれませんが、大手の有名生産者とは違った魅力があります。 生まれ年・記念の年に出来たワインは、その人にとって特別の意味を持ちます。プレゼントにも最..

カザス アルタス 750ml [ポルトガルワイン ベイラ・インテリオール 赤 辛口 フルボディ オーガニックワイン 1本] お中元

カザス アルタス 750ml [ポルトガルワイン ベイラ・インテリオール 赤 辛口 フルボディ オーガニックワイン 1本] お中元
2,765 円 (税込)
商品説明名称 カザス アルタス 赤Casas Altas tinto/red地域ポルトガル/ベイラ・インテリオール生産者 カザス アルタスCasas Altas ブドウの品種 トゥリガ・ナシオナル アルコール度数14.0%内容量 750ml(コルク栓)サービング 飲む1時間前に開栓し、16℃〜18℃でサー..

【ポルトガルワイン】【白ワイン】テラス・ド・ミーニョ ヴィーニョ・ヴェルデ 2017キンタ・ダ・リッシャ[辛口][微発泡]

【ポルトガルワイン】【白ワイン】テラス・ド・ミーニョ ヴィーニョ・ヴェルデ 2017キンタ・ダ・リッシャ[辛口][微発泡]
1,110 円 (税込)
評価 4.5
■タイプ 白 辛口 僅かに発泡有り ■産地 ポルトガル (Portugal) ■等級 DOCヴィーニョ・ヴェルデ ■ぶどう品種 トラジャデューラ・アリント・ロウレイロ ■生産者 キンタ・ダ・リッシャ ■熟成・醸造 発酵12〜14℃で20日間 ■アルコール度数 10.5% 2017年ヴィンテージのコメント ..

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