ポルトガルのワインについて

ポルトガルのワイン

2570f40db898719809926e63eae9de48_s

ポルトガルといえば、何といってもワインが有名!

ポルトガルを知る前は、ワインと言ったら、フランス?イタリア?スペイン?或はカリフォルニアやチリというイメージしか持っていませんでした。

ところが、実際にポルトガルのワインを知ると、その美味しさ、奥深さ、魅力と釣り合わないお手頃な価格にビックリしました!

多くのレストランでは、ディナータイムはもちろんのこと、ランチの時間から当たり前のようにワインを楽しむ人たちで賑わいます。

ワインはポルトガル語でvinho(ヴィーニョ)と言います。

地域によって気候や土壌が異なり、各地の特色を持った、バラエティーに富んだワインを楽しむことが出来ます。

縁あってこのホームページを読んで下さっているアナタにも、ポルトガルワインの魅力が伝えられたら、本当に嬉しいです。 日本でも手に入るワイン、是非トライしてみては如何でしょうか?

ポルトガルの地域とワイン

MAPA02-s

ポルトガルのワインといえばポートワインと言われるほど、世界的に名の知られるワインの代表格です。発酵中にブランデーを加えて発酵を止めるために、ぶどうの甘さが残っています。食前酒には冷やした白、食後酒としてはチーズなどと楽しまれます。

アレンテージョ地方は、全国土の30%をも閉める広大な地域で、麦畑の広がる穀倉地帯。
生産量が多くないために、それほど注目されてはいなかったのですが、良いぶどうが収穫されることで、ワインファンの間では「ポルトガルの隠れた最大の宝」とも呼ばれているそうです。

ダオン地方から太平洋寄りで広大はぶどう畑の広がる地域…これがバイラーダ地方です。バイラーダ地方の赤ワインは小粒で濃色なぶどうを使用しており、果実の香が高く酸に富んでいます。白ワインは果実の風味が残る辛口ワインが多くあります。

 

ダオン河近郊は、ぶどうを生産するのに適した丘陵地帯。1900年のパリ万博博覧会で見事金賞を受賞し、それ以後、世界的に有名になったのがダオンのワインといわれています。

リゾート地として親しまれるマデイラ島。標高差による様々な気候を活かして高貴種なぶどうが栽培されています。
ポルトワインのように食前酒、食後酒として楽しまれています。

ドウロ(Douro)はポルトガル北部のドウロ河近郊に位置しています。
ドウロはポートワインやテーブルワインを多く生産する地域。
重厚な赤ワインは、こってりとした肉料理に、そして白ワインはチキンや白身魚の料理に合うと言われています。

大西洋に面した西海岸地方、リスボンより南に位置したテラス・ド・サドと呼ばれる地域で生産されているワイン。
モスカテル・ド・セトゥーバルと呼ばれる白ワインが有名。魚介類の料理とベストマッチ!
赤ワインは濃厚で、チーズや肉料理と共に、楽しまれています。

ポルトガル語でヴェルデ(Verde)は緑という意味。
完熟する前の若いぶどうから作られるワインのこと。
さわやかで口辺りがよい発泡酒で、飲みやすい!女性やお酒に弱い人にも飲みやすいことで人気。

 

1 2 3 4 5 .. 11

マテウス ロゼ 750ml【ポルトガルワイン】

マテウス ロゼ 750ml【ポルトガルワイン】
923 円 (税込)
評価 4
内容量 750ml タイプ ロゼ・やや甘口 産地 ポルトガル 品種 バーガ、トウリガ・ナシオナルティンタ・ロリス コメント ポルトガル生まれの名酒。ほのかな甘味と軽発泡性をもつ、その爽やかな味わいは、世界数十ヶ国の人々を魅了し続けています。 備考 ワイン単一銘柄としては..

世界の金賞赤ワイン 5本セット【送料無料S】フランスワイン、イタリアワイン、ポルトガルワイン、スペインワイン、南アフリカワイン【..

世界の金賞赤ワイン 5本セット【送料無料S】フランスワイン、イタリアワイン、ポルトガルワイン、スペインワイン、南アフリカワイン【..
5,280 円 (税込) 送料込
評価 4
銀行振込や郵便振込は、ご入金確認後の発送となります。銀行振込やゆうちょ振替を選択されご入金が確認できない場合は、代金引換便に変更して発送させていただくことがございます。予めご理解下さいませ。 ギフト対応 [あす楽]便ご利用時は、 以下の内容を必ずご確認くださ..

ロゼ 750ml 【ポルトガルワイン】

ロゼ 750ml 【ポルトガルワイン】
1,296 円 (税込)
評価 4.5
商品について フルーティーなアロマ、軽くフレッシュな喉ごし ポルトガルの名門ワイナリー メシアス社のワイン ポルトガル・ベイラス地方産。 上質な甘みと軽い発泡性を持ったフルーティーでさわやかな飲み口が特徴のローズ色のワインです。 ロゼワインの製法にはいくつか方..

アレアル ヴィーニョ・ヴェルデ ロゼ 750ml(ポルトガルワイン)

アレアル ヴィーニョ・ヴェルデ ロゼ 750ml(ポルトガルワイン)
1,274 円 (税込)
商品情報 原産国 ポルトガル 容量 750ml タイプ(色) ロゼ・辛口 商品コメント パデイロという貴重なロゼ用品種を使用し、いちご のイメージが浮かんでくるような、ピュアでフレッシュ なロゼワインです

【送料無料】ヴィニョスボルゲス社 ポルトガルワイン6種飲み比べセット【GATAO】【LELLO】

【送料無料】ヴィニョスボルゲス社 ポルトガルワイン6種飲み比べセット【GATAO】【LELLO】
5,480 円 (税込) 送料込
ポルトガルの歴史あるワインメーカーから お得なワインセットが届きました! デイリーワインはもちろん、パーティーにもおススメです! 容量:各750ml

フェレイラ レイトボトルド ヴィンテージ 750ml 20.5度 正規 ポート ポートワイン ポルトガル ワイン ポルトガル kawahc

フェレイラ レイトボトルド ヴィンテージ 750ml 20.5度 正規 ポート ポートワイン ポルトガル ワイン ポルトガル kawahc
4,499 円 (税込)
※購入履歴からのキャンセル及び修正について当店では楽天APIにより在庫管理されているため、ご注文のタイミングによって、お客様自身での購入履歴からのキャンセル、修正を受け付けることができませんので再度、ご注文内容に間違いがないことをご確認の上、決済されることを..

スパークリングワイン (白) 750ml 【ポルトガルワイン】

スパークリングワイン (白) 750ml 【ポルトガルワイン】
1,836 円 (税込)
商品について 食前酒や魚料理におすすめ ポルトガルの名門ワイナリー メシアス社のワイン ポルトガルのバイラーダ地方とドウロ地方のぶどうを使っています。 瓶内二次発酵(シャンパーニュ方式)で作られ、さわやかな風味ときめ細かな泡が長時間持続する、良質なワインです..

【ポルトガルワイン】】【自然派】モンテ ダ ペーニャ モンテフィーノ レッド 2010 Montefino Red 2010

【ポルトガルワイン】】【自然派】モンテ ダ ペーニャ モンテフィーノ レッド 2010 Montefino Red 2010
1,890 円 (税込)
モンテフィーノ レッド 2010 原産国:ポルトガル 品種:トゥーリガナショナル / トリンカデイラ / アリカント・ブーシェ / アラゴネス 原産地呼称:アレンテージョ タイプ:赤 辛口 味わい:フルボディ アルコール:13.5% おすすめ温度:16℃〜18℃ 栓:コルク 料理:赤肉..

エトカルタ金戌年ラベル ポルトガルワイン

エトカルタ金戌年ラベル ポルトガルワイン
1,814 円 (税込)
エトカルタ金戌年ラベル ポルトガル赤ワイン 数多くのワイン雑誌で高得点をたたき出したニーポート(ポルトガル)フルボディ赤ワインです。エトカルタのキュートなラベルはベルリン在住のドローイング作家清水麻紀作。かわいいネズミが干支にまつわる12の動物のもとをニーポ..

ヴァスコ・ダ・ガマ・ダン・レゼルバ 赤 [2013] Vasco da Gama DAO Tinto ポルトガル ポルトガルワイン 赤ワイン 赤 ダン ワイン 豊か..

ヴァスコ・ダ・ガマ・ダン・レゼルバ 赤 [2013] Vasco da Gama DAO Tinto ポルトガル ポルトガルワイン 赤ワイン 赤 ダン ワイン 豊か..
1,274 円 (税込)
評価 5
原産国: 原産地: ダン ポルトガル 格付等: DO Dao 生産者: CAVES ARCOS DO REI タイプ: 赤中口・辛口 容量: 750ml ぶどう品種: 料理: ハム・ソーセージ、魚(塩焼き)、ミートボール ポルトガルを代表する赤、ダン。 フルーティ、まろやか、そしてこくがあり、ブー..

1 2 3 4 5 .. 11

楽天ウェブサービスセンター CS Shop