ポルトガルのワインについて

ポルトガルのワイン

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ポルトガルといえば、何といってもワインが有名!

ポルトガルを知る前は、ワインと言ったら、フランス?イタリア?スペイン?或はカリフォルニアやチリというイメージしか持っていませんでした。

ところが、実際にポルトガルのワインを知ると、その美味しさ、奥深さ、魅力と釣り合わないお手頃な価格にビックリしました!

多くのレストランでは、ディナータイムはもちろんのこと、ランチの時間から当たり前のようにワインを楽しむ人たちで賑わいます。

ワインはポルトガル語でvinho(ヴィーニョ)と言います。

地域によって気候や土壌が異なり、各地の特色を持った、バラエティーに富んだワインを楽しむことが出来ます。

縁あってこのホームページを読んで下さっているアナタにも、ポルトガルワインの魅力が伝えられたら、本当に嬉しいです。 日本でも手に入るワイン、是非トライしてみては如何でしょうか?

ポルトガルの地域とワイン

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ポルトガルのワインといえばポートワインと言われるほど、世界的に名の知られるワインの代表格です。発酵中にブランデーを加えて発酵を止めるために、ぶどうの甘さが残っています。食前酒には冷やした白、食後酒としてはチーズなどと楽しまれます。

アレンテージョ地方は、全国土の30%をも閉める広大な地域で、麦畑の広がる穀倉地帯。
生産量が多くないために、それほど注目されてはいなかったのですが、良いぶどうが収穫されることで、ワインファンの間では「ポルトガルの隠れた最大の宝」とも呼ばれているそうです。

ダオン地方から太平洋寄りで広大はぶどう畑の広がる地域…これがバイラーダ地方です。バイラーダ地方の赤ワインは小粒で濃色なぶどうを使用しており、果実の香が高く酸に富んでいます。白ワインは果実の風味が残る辛口ワインが多くあります。

 

ダオン河近郊は、ぶどうを生産するのに適した丘陵地帯。1900年のパリ万博博覧会で見事金賞を受賞し、それ以後、世界的に有名になったのがダオンのワインといわれています。

リゾート地として親しまれるマデイラ島。標高差による様々な気候を活かして高貴種なぶどうが栽培されています。
ポルトワインのように食前酒、食後酒として楽しまれています。

ドウロ(Douro)はポルトガル北部のドウロ河近郊に位置しています。
ドウロはポートワインやテーブルワインを多く生産する地域。
重厚な赤ワインは、こってりとした肉料理に、そして白ワインはチキンや白身魚の料理に合うと言われています。

大西洋に面した西海岸地方、リスボンより南に位置したテラス・ド・サドと呼ばれる地域で生産されているワイン。
モスカテル・ド・セトゥーバルと呼ばれる白ワインが有名。魚介類の料理とベストマッチ!
赤ワインは濃厚で、チーズや肉料理と共に、楽しまれています。

ポルトガル語でヴェルデ(Verde)は緑という意味。
完熟する前の若いぶどうから作られるワインのこと。
さわやかで口辺りがよい発泡酒で、飲みやすい!女性やお酒に弱い人にも飲みやすいことで人気。

 

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アレアル ヴィーニョ・ヴェルデ ロゼ 750ml(ポルトガルワイン)

アレアル ヴィーニョ・ヴェルデ ロゼ 750ml(ポルトガルワイン)
1,274 円 (税込)
商品情報 原産国 ポルトガル 容量 750ml タイプ(色) ロゼ・辛口 商品コメント パデイロという貴重なロゼ用品種を使用し、いちご のイメージが浮かんでくるような、ピュアでフレッシュ なロゼワインです

ロゼ 【ポルトガルワイン】

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1,296 円 (税込)
評価 4.5
商品について ポルトガル中北部のペイラス地方のぶどうで作られた上品な甘みと軽い発泡性をもったワインです。 内容量 750ml 原産国  ポルトガル 原材料  ぶどう 備考 ※アルコール度数:12度未満、微発砲 ※酸化防止剤(無水亜硫酸)含有 ※冷暗所保存 ・高温多湿を避けてく..

ダン(赤) 【ポルトガルワイン】

ダン(赤) 【ポルトガルワイン】
1,242 円 (税込)
評価 5
商品について オーク樽で1年以上寝かせています。夏暑く、冬寒い、 ダン地方で生産されたワインです。力強く重厚な風味。 内容量 750ml 原産国  ポルトガル 原材料  ぶどう 備考 ※アルコール度数:13度未満 ※酸化防止剤(無水亜硫酸)含有 ※冷暗所保存 ・高温多湿を避けて..

ヴァスコ・ダ・ガマ 赤 ブリュット Vasco da Gama Reserva Tinto スパークリング スパークリングワイン ヴァスコダガマ ブリュっト 辛..

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2,138 円 (税込)
原産国: 原産地: バイラーダ ポルトガル 格付等: 生産者: Caves Arcos do Rei タイプ: スパークリング赤辛口 容量: 750ml ぶどう品種: 料理: ポルトガルのスパークリングワインでは第1人者カーヴ・アルコス・ド・レイがつくるスパークリングの赤。赤としては珍しい..

サンデマン アピティヴ ホワイト ポート 750ml 19度 sandeman white port apitiv サンデマン アピティヴ アピティブ ホワイト ポート ..

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1,286 円 (税込)
※購入履歴からのキャンセル及び修正について 当店では楽天APIにより在庫管理されているため、ご注文のタイミングによって、お客様自身での購入履歴からのキャンセル、修正を受け付けることができませんので再度、ご注文内容に間違いがないことをご確認の上、決済されること..

【送料無料】ヴィニョス ボルゲス ガタオ ヴィーニョ・ヴェルデ750ml×1ケース(全12本)【Vinhos Borges Gat?o Vinho Verde】【ポル..

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10,524 円 (税込) 送料込
ヴィーニョ・ヴェルデとは、「緑のワイン」を意味するポルトガル語。フレッシュで爽快感ある味わいが特徴です。簡単便利なスクリューキャップを採用。ワインの専門誌、「ワイン王国」No.34でも5星を獲得!ベストバイワインとして紹介されています。●原産国:ポルトガル・ミ..

ヴィニョス ボルゲス ガタオ ヴィーニョ・ヴェルデ750ml×1本【Vinhos Borges Gat?o Vinho Verde】【ポルトガルワイン】【発泡性】【..

ヴィニョス ボルゲス ガタオ ヴィーニョ・ヴェルデ750ml×1本【Vinhos Borges Gat?o Vinho Verde】【ポルトガルワイン】【発泡性】【..
832 円 (税込)
ヴィーニョ・ヴェルデとは、「緑のワイン」を意味するポルトガル語。フレッシュで爽快感ある味わいが特徴です。簡単便利なスクリューキャップを採用。ワインの専門誌、「ワイン王国」No.34でも5星を獲得!ベストバイワインとして紹介されています。●原産国:ポルトガル・ミ..

スパークリングワイン (白) 【ポルトガルワイン】

スパークリングワイン (白) 【ポルトガルワイン】
1,836 円 (税込)
商品について 瓶内2次発酵させる昔ながらのシャンパーニュ方式で作られています。 ハチミツのような甘い香りと豊かな泡立ち。 内容量 750ml 原産国  ポルトガル 原材料  ぶどう 備考 ※アルコール度数:14度未満 ※酸化防止剤(無水亜硫酸)、炭酸ガス含有 ※冷暗所保存 ・高..

ポルトガルワインセット 7本セット 1本あたり997円でポルトガル産赤ワイン 白ワイン ロゼワインが楽しめます

ポルトガルワインセット 7本セット 1本あたり997円でポルトガル産赤ワイン 白ワイン ロゼワインが楽しめます
6,980 円 (税込) 送料込
ポルトガルワイン 7本セット ・赤、白、ロゼのポルトガルワイン7本セットです。 ◆セット内容 ★PORTAL DA AGUIA Vinho Branco  (ポルタル・ダ・アーギア ヴィーニョ ブランコ) 詳細はコチラ ★QUINTA DA ALORNA Vinho Branco  (キンタ・ダ・アロルナ ヴィーニョ ブランコ) ..

ヴィニョス・ボルゲス ガタオ・ヴィーニョ・ヴェルデ Vinhos Borges Gatao Vinho Verdeポルトガルワイン/ヴィーニョ・ベルデ /白ワイン..

ヴィニョス・ボルゲス ガタオ・ヴィーニョ・ヴェルデ Vinhos Borges Gatao Vinho Verdeポルトガルワイン/ヴィーニョ・ベルデ /白ワイン..
1,200 円 (税込)
評価 4
ヴィーニョ・ベルデ とは「緑のワイン」の意味で、フレッシュさと爽やかな果実味が持ち味。アルコールも9%と低めで、食事の友にピッタリです。 ■ワイン名 ガタオ・ヴィーニョ・ベルデGatao Vinho Verde ■ワイン種別 白ワイン ■味わい 辛口 ■生産者 ボルゲスVinhos Borges ■..

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