ポルトガルのワインについて

ポルトガルのワイン

2570f40db898719809926e63eae9de48_s

ポルトガルといえば、何といってもワインが有名!

ポルトガルを知る前は、ワインと言ったら、フランス?イタリア?スペイン?或はカリフォルニアやチリというイメージしか持っていませんでした。

ところが、実際にポルトガルのワインを知ると、その美味しさ、奥深さ、魅力と釣り合わないお手頃な価格にビックリしました!

多くのレストランでは、ディナータイムはもちろんのこと、ランチの時間から当たり前のようにワインを楽しむ人たちで賑わいます。

ワインはポルトガル語でvinho(ヴィーニョ)と言います。

地域によって気候や土壌が異なり、各地の特色を持った、バラエティーに富んだワインを楽しむことが出来ます。

縁あってこのホームページを読んで下さっているアナタにも、ポルトガルワインの魅力が伝えられたら、本当に嬉しいです。 日本でも手に入るワイン、是非トライしてみては如何でしょうか?

ポルトガルの地域とワイン

MAPA02-s

ポルトガルのワインといえばポートワインと言われるほど、世界的に名の知られるワインの代表格です。発酵中にブランデーを加えて発酵を止めるために、ぶどうの甘さが残っています。食前酒には冷やした白、食後酒としてはチーズなどと楽しまれます。

アレンテージョ地方は、全国土の30%をも閉める広大な地域で、麦畑の広がる穀倉地帯。
生産量が多くないために、それほど注目されてはいなかったのですが、良いぶどうが収穫されることで、ワインファンの間では「ポルトガルの隠れた最大の宝」とも呼ばれているそうです。

ダオン地方から太平洋寄りで広大はぶどう畑の広がる地域…これがバイラーダ地方です。バイラーダ地方の赤ワインは小粒で濃色なぶどうを使用しており、果実の香が高く酸に富んでいます。白ワインは果実の風味が残る辛口ワインが多くあります。

 

ダオン河近郊は、ぶどうを生産するのに適した丘陵地帯。1900年のパリ万博博覧会で見事金賞を受賞し、それ以後、世界的に有名になったのがダオンのワインといわれています。

リゾート地として親しまれるマデイラ島。標高差による様々な気候を活かして高貴種なぶどうが栽培されています。
ポルトワインのように食前酒、食後酒として楽しまれています。

ドウロ(Douro)はポルトガル北部のドウロ河近郊に位置しています。
ドウロはポートワインやテーブルワインを多く生産する地域。
重厚な赤ワインは、こってりとした肉料理に、そして白ワインはチキンや白身魚の料理に合うと言われています。

大西洋に面した西海岸地方、リスボンより南に位置したテラス・ド・サドと呼ばれる地域で生産されているワイン。
モスカテル・ド・セトゥーバルと呼ばれる白ワインが有名。魚介類の料理とベストマッチ!
赤ワインは濃厚で、チーズや肉料理と共に、楽しまれています。

ポルトガル語でヴェルデ(Verde)は緑という意味。
完熟する前の若いぶどうから作られるワインのこと。
さわやかで口辺りがよい発泡酒で、飲みやすい!女性やお酒に弱い人にも飲みやすいことで人気。

 

1 2 3 4 5 6 .. 17

【ポルトガルワイン】【赤ワイン】サントス・ダ・カーザ・レゼルヴァ ドウロ 2013[フルボディ]

【ポルトガルワイン】【赤ワイン】サントス・ダ・カーザ・レゼルヴァ ドウロ 2013[フルボディ]
2,395 円 (税込)
■タイプ 赤 ■ボディー 重 ■産地 ポルトガル ドウロ (Portugal) ■等級 ドウロD.O.C. ■ぶどう品種 トウリンガフランカ 40% トウリンガナショナル 30% ティンタロリス 30% ■生産者 サントス&セイショー ■熟成・醸造 除梗後、5日間の低温浸漬 アルコール発酵は12℃からス..

ヴァルドエイロ(白)750ml 【ポルトガルワイン】

ヴァルドエイロ(白)750ml 【ポルトガルワイン】
1,782 円 (税込)
商品について 豚肉料理や温製サラダにおすすめ ポルトガルのバイラーダ地方にある、ヴァルドエイロ農園で栽培されたぶどうのみを使い醸造された、辛口の白ワインです。 桃や杏、南国の果物やハーブを連想させる華やかな香り、すっきりとした飲み口の中にも複雑でふくよかな..

6本セット 赤 辛口 フルボディ テラソス ド テージョ ポルトガルワイン テージョ 送料無料 ポルトガルトレード直輸入 家のみ お手..

6本セット 赤 辛口 フルボディ テラソス ド テージョ ポルトガルワイン テージョ 送料無料 ポルトガルトレード直輸入 家のみ お手..
9,525 円 (税込) 送料込
商品説明名称 テラソス ド テージョ 赤Terraços do Tejo Tinto/Red 地域ポルトガル/テージョ生産者カザル ダ コエリェイラCasal da Coelheira ブドウの品種アラゴネス、シラー、カステランアルコール度数13.9%内容量750ml×6本(コルク栓) サービング16℃〜18℃でサー..

【送料無料】ヴィニョス・ボルゲス ガタオ ヴィーニョ・ヴェルデ  6本セット 送料込み Vinhos Borges Gatao Vinho Verdeポルトガル..

【送料無料】ヴィニョス・ボルゲス ガタオ ヴィーニョ・ヴェルデ  6本セット 送料込み Vinhos Borges Gatao Vinho Verdeポルトガル..
7,300 円 (税込) 送料込
評価 5
ヴィーニョ・ベルデ とは「緑のワイン」の意味で、フレッシュさと爽やかな果実味が持ち味。アルコールも9%と低めで、食事の友にピッタリです。 (写真のヴィンテージは変更になる可能性があります。) 爽やかな味わいのポルトガル産のデイリーワインをお探しの方には超オス..

オリジナル木箱入り [1984] (昭和59年)メッシアス ヴィンテージ・ポート [1984] Messias Vintage Port [1984年] ポルトガルワイン/..

オリジナル木箱入り [1984] (昭和59年)メッシアス ヴィンテージ・ポート [1984] Messias Vintage Port [1984年] ポルトガルワイン/..
11,500 円 (税込)
自社畑は全て、契約農家の畑も85%がトップ格付けのAという隠れた優良生産者。ヴィンテージものではまだ若い部類かもしれませんが、大手の有名生産者とは違った魅力があります。 生まれ年・記念の年に出来たワインは、その人にとって特別の意味を持ちます。プレゼントにも最..

スパークリングワイン (白) 750ml 【ポルトガルワイン】

スパークリングワイン (白) 750ml 【ポルトガルワイン】
1,836 円 (税込)
商品について 食前酒や魚料理におすすめ ポルトガルの名門ワイナリー メシアス社のワイン ポルトガルのバイラーダ地方とドウロ地方のぶどうを使っています。 瓶内二次発酵(シャンパーニュ方式)で作られ、さわやかな風味ときめ細かな泡が長時間持続する、良質なワインです..

【正規品】グラハム・トゥニー20年ポルトガルワイン/ポートワイン/赤ワイン/ドウロ/フルボディ/甘口/750ml/アサヒビール【希少品・取り..

【正規品】グラハム・トゥニー20年ポルトガルワイン/ポートワイン/赤ワイン/ドウロ/フルボディ/甘口/750ml/アサヒビール【希少品・取り..
8,180 円 (税込)
プラムを思わせるみずみずしさと、熟成による複雑味が絶妙なバランスで気品ある味わいです。 【希少品・取り寄せ品】の注意事項 ☆ご注意:こちらのワインは【希少品・取り寄せ品】のジャンルのお品となり、季節、在庫状況によりましては、お取り寄せとなる場合が多々ござい..

【正規品】グラハム・ファイン・ルビーポルトガルワイン/ポートワイン/赤ワイン/ドウロ/フルボディ/甘口/750ml/アサヒビール【希少品・..

【正規品】グラハム・ファイン・ルビーポルトガルワイン/ポートワイン/赤ワイン/ドウロ/フルボディ/甘口/750ml/アサヒビール【希少品・..
2,380 円 (税込)
鮮やかな深紅色と天然の心地良い甘さをもつルビー・ポート。豊かな芳香と深い味わいです。 【希少品・取り寄せ品】の注意事項 ☆ご注意:こちらのワインは【希少品・取り寄せ品】のジャンルのお品となり、季節、在庫状況によりましては、お取り寄せとなる場合が多々ございま..

【正規品】グラハム・シックス・グレープスポルトガルワイン/ポートワイン/赤ワイン/ドウロ/フルボディ/甘口/750ml/アサヒビール【希少..

【正規品】グラハム・シックス・グレープスポルトガルワイン/ポートワイン/赤ワイン/ドウロ/フルボディ/甘口/750ml/アサヒビール【希少..
3,280 円 (税込)
ダークな赤色を帯びており、熟したピーチやチェリーの香りが楽しめます。複雑な味わいをもち、余韻は長めです。 【希少品・取り寄せ品】の注意事項 ☆ご注意:こちらのワインは【希少品・取り寄せ品】のジャンルのお品となり、季節、在庫状況によりましては、お取り寄せとな..

ロゼ 750ml 【ポルトガルワイン】

ロゼ 750ml 【ポルトガルワイン】
1,296 円 (税込)
評価 4.5
商品について フルーティーなアロマ、軽くフレッシュな喉ごし ポルトガルの名門ワイナリー メシアス社のワイン ポルトガル・ベイラス地方産。 上質な甘みと軽い発泡性を持ったフルーティーでさわやかな飲み口が特徴のローズ色のワインです。 ロゼワインの製法にはいくつか方..

1 2 3 4 5 6 .. 17

楽天ウェブサービスセンター CS Shop
ie

ポルトガルのホテルを探す

    Search Hotels

    Destination
    Check-in date
    Check-out date
ページ上部へ戻る