ポルトガルのワインについて

ポルトガルのワイン

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ポルトガルといえば、何といってもワインが有名!

ポルトガルを知る前は、ワインと言ったら、フランス?イタリア?スペイン?或はカリフォルニアやチリというイメージしか持っていませんでした。

ところが、実際にポルトガルのワインを知ると、その美味しさ、奥深さ、魅力と釣り合わないお手頃な価格にビックリしました!

多くのレストランでは、ディナータイムはもちろんのこと、ランチの時間から当たり前のようにワインを楽しむ人たちで賑わいます。

ワインはポルトガル語でvinho(ヴィーニョ)と言います。

地域によって気候や土壌が異なり、各地の特色を持った、バラエティーに富んだワインを楽しむことが出来ます。

縁あってこのホームページを読んで下さっているアナタにも、ポルトガルワインの魅力が伝えられたら、本当に嬉しいです。 日本でも手に入るワイン、是非トライしてみては如何でしょうか?

ポルトガルの地域とワイン

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ポルトガルのワインといえばポートワインと言われるほど、世界的に名の知られるワインの代表格です。発酵中にブランデーを加えて発酵を止めるために、ぶどうの甘さが残っています。食前酒には冷やした白、食後酒としてはチーズなどと楽しまれます。

アレンテージョ地方は、全国土の30%をも閉める広大な地域で、麦畑の広がる穀倉地帯。
生産量が多くないために、それほど注目されてはいなかったのですが、良いぶどうが収穫されることで、ワインファンの間では「ポルトガルの隠れた最大の宝」とも呼ばれているそうです。

ダオン地方から太平洋寄りで広大はぶどう畑の広がる地域…これがバイラーダ地方です。バイラーダ地方の赤ワインは小粒で濃色なぶどうを使用しており、果実の香が高く酸に富んでいます。白ワインは果実の風味が残る辛口ワインが多くあります。

 

ダオン河近郊は、ぶどうを生産するのに適した丘陵地帯。1900年のパリ万博博覧会で見事金賞を受賞し、それ以後、世界的に有名になったのがダオンのワインといわれています。

リゾート地として親しまれるマデイラ島。標高差による様々な気候を活かして高貴種なぶどうが栽培されています。
ポルトワインのように食前酒、食後酒として楽しまれています。

ドウロ(Douro)はポルトガル北部のドウロ河近郊に位置しています。
ドウロはポートワインやテーブルワインを多く生産する地域。
重厚な赤ワインは、こってりとした肉料理に、そして白ワインはチキンや白身魚の料理に合うと言われています。

大西洋に面した西海岸地方、リスボンより南に位置したテラス・ド・サドと呼ばれる地域で生産されているワイン。
モスカテル・ド・セトゥーバルと呼ばれる白ワインが有名。魚介類の料理とベストマッチ!
赤ワインは濃厚で、チーズや肉料理と共に、楽しまれています。

ポルトガル語でヴェルデ(Verde)は緑という意味。
完熟する前の若いぶどうから作られるワインのこと。
さわやかで口辺りがよい発泡酒で、飲みやすい!女性やお酒に弱い人にも飲みやすいことで人気。

 

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1,857 円 (税込)
商品説明名称ダコスタ タウニー ポート Dacosta Tawny Porto地域ポルトガル/ドウロ 生産者SOGEVINUS ブドウの品種 ティンタ・ロリス、ティンタ・バロカ、ティント・カン、トゥリガ・フランカアルコール度数20.0%内容量 750ml(コルク栓)サービング12℃〜14℃でサーブ保..

【ポルトガルワイン】】モンテ ダ ペーニャ レゼルヴァ レッド 2005 Monte da Penha Reserva Red 2005

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3,996 円 (税込)
レゼルヴァ レッド 原産国:ポルトガル 品種:トリンカデイラ55%アラゴネス25%アリカント・ブーシェ18%モレト2% 原産地呼称:アレンテージョ タイプ:赤 辛口 味わい:ミディアムボディ アルコール:13% おすすめ温度:16℃〜18℃ 栓:コルク 料理:赤肉料理   大地と太陽..

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1,857 円 (税込)
商品説明名称 ラブラドレス デ フェイトリア 赤 Lavradores de Feitoria Tinto/Red地域 ポルトガル/ドウロ生産者 ラブラドレス デ フェイトリア Lavradores de Feitoriaブドウの品種 トゥリガ・フランカ、ティンタ・ロリス、トゥリガ・ナシオナル、ティンタ・バロッカアル..

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1,814 円 (税込)
エトカルタ金イノシシラベル ポルトガル赤ワイン 数多くのワイン雑誌で高得点をたたき出したニーポート(ポルトガル)フルボディ赤ワインです。エトカルタのキュートなラベルはベルリン在住のドローイング作家清水麻紀作。かわいいネズミが干支にまつわる12の動物のもとをニ..

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ポルトガルってどこ?ヨーロッパの最西端、スペインのお隣、「ここに地終わり、海始まる」(ロカ岬)大西洋を渡れば、アメリカ ニューヨーク。日本とは緯度が同じくらいなので四季があり、ビールとワインをこよなく愛する国です。ポルトガルワインが美味しい理由は?気候に..

ガタオ ヴィーニョヴェルデ サルディーニャラベル 750ml ボルゲス ポルトガルワイン 猫ラベル いわしラベル 微発泡 白ワイン 辛口 1200

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1,080 円 (税込)
▼在庫について 商品は実店舗にて同時販売しています。 ご注文のタイミングによっては欠品している場合がございます。 楽天市場からの注文確認メールの後、別途お送りするメールにて正式な受注とさせていただきます。 ▼ギフト包装について ギフト包装はこちらからご注文くだ..

オーガニックワイン 白 辛口 ミディアムボディ キンタ バレー ド ルイヴォ ポルトガルワイン ベイラ・インテリオール サクラアワード..

オーガニックワイン 白 辛口 ミディアムボディ キンタ バレー ド ルイヴォ ポルトガルワイン ベイラ・インテリオール サクラアワード..
2,354 円 (税込)
商品説明名称 キンタ バレード ルイヴォ 白 Quinta Vale do Ruivo branco/white地域ポルトガル/ベイラ・インテリオール生産者 カザス アルタスCasas Altas ブドウの品種 シリア、フォンテ・カル、アリントアルコール度数12.5% 内容量750ml(コルク栓)サービング8℃〜10℃で..

【ポルトガルワイン】【白ワイン】テラス・ド・ミーニョ ヴィーニョ・ヴェルデ 2017キンタ・ダ・リッシャ[辛口][微発泡]

【ポルトガルワイン】【白ワイン】テラス・ド・ミーニョ ヴィーニョ・ヴェルデ 2017キンタ・ダ・リッシャ[辛口][微発泡]
1,110 円 (税込)
評価 4.5
■タイプ 白 辛口 僅かに発泡有り ■産地 ポルトガル (Portugal) ■等級 DOCヴィーニョ・ヴェルデ ■ぶどう品種 トラジャデューラ・アリント・ロウレイロ ■生産者 キンタ・ダ・リッシャ ■熟成・醸造 発酵12〜14℃で20日間 ■アルコール度数 10.5% 2017年ヴィンテージのコメント ..

金賞受賞 ポート 甘口 フルボディ アルヴェス デ ソウサ ヴィンテージ ポートワイン ポルトガルワイン ドウロ 最高級品 ポルトガ..

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11,620 円 (税込)
商品説明名称 アルヴェス デ ソウザ ヴィンテージ ポート  Alves de Sousa Vintage Porto 地域ポルトガル/ドウロ生産者 アルヴェス デ ソウザAlves de Sousaブドウの品種ソウサン、トゥリガ・ナシオナル、トゥリガ・フランカアルコール度数19.4%内容量 750ml(コルク..

ピンタネグラ ティント 750ml赤 ポルトガルワイン スクリューキャップ仕様 PINTA NEGRA TINTO ADEGAMAE

ピンタネグラ ティント 750ml赤 ポルトガルワイン スクリューキャップ仕様 PINTA NEGRA TINTO ADEGAMAE
961 円 (税込)
商品詳細 ■商品番号 137412 ■商品種別 赤ワイン ■内容量 750ml ■アルコール度数 14未満 ■原産国 ポルトガル ■産地 ■メーカー アデガマイン ■原材料 アラゴネス / カステラン コメント アデガマインは2011年創設。ワイナリーはリスボンから北に40km、大西洋からわずか10kmに..

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