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ポルトガルのワイン

ポルトガルといえば、何といってもワインが有名！

ポルトガルを知る前は、ワインと言ったら、フランス？イタリア？スペイン？或はカリフォルニアやチリというイメージしか持っていませんでした。

ところが、実際にポルトガルのワインを知ると、その美味しさ、奥深さ、魅力と釣り合わないお手頃な価格にビックリしました！

多くのレストランでは、ディナータイムはもちろんのこと、ランチの時間から当たり前のようにワインを楽しむ人たちで賑わいます。

ワインはポルトガル語でvinho(ヴィーニョ)と言います。

地域によって気候や土壌が異なり、各地の特色を持った、バラエティーに富んだワインを楽しむことが出来ます。

縁あってこのホームページを読んで下さっているアナタにも、ポルトガルワインの魅力が伝えられたら、本当に嬉しいです。 日本でも手に入るワイン、是非トライしてみては如何でしょうか？

ポルトガルの地域とワイン

• Vinho do porto ポルトワイン

ポルトガルのワインといえばポートワインと言われるほど、世界的に名の知られるワインの代表格です。発酵中にブランデーを加えて発酵を止めるために、ぶどうの甘さが残っています。食前酒には冷やした白、食後酒としてはチーズなどと楽しまれます。

• Alentejo アレンテージョ 

アレンテージョ地方は、全国土の30%をも閉める広大な地域で、麦畑の広がる穀倉地帯。
生産量が多くないために、それほど注目されてはいなかったのですが、良いぶどうが収穫されることで、ワインファンの間では「ポルトガルの隠れた最大の宝」とも呼ばれているそうです。

•   Bairrada バイラーダ

ダオン地方から太平洋寄りで広大はぶどう畑の広がる地域…これがバイラーダ地方です。バイラーダ地方の赤ワインは小粒で濃色なぶどうを使用しており、果実の香が高く酸に富んでいます。白ワインは果実の風味が残る辛口ワインが多くあります。

•  Dao ダオン 
  

ダオン河近郊は、ぶどうを生産するのに適した丘陵地帯。1900年のパリ万博博覧会で見事金賞を受賞し、それ以後、世界的に有名になったのがダオンのワインといわれています。

•  Madeira マデイラ
  

リゾート地として親しまれるマデイラ島。標高差による様々な気候を活かして高貴種なぶどうが栽培されています。
ポルトワインのように食前酒、食後酒として楽しまれています。

•  Douro ドウロ
  

ドウロ（Douro）はポルトガル北部のドウロ河近郊に位置しています。
ドウロはポートワインやテーブルワインを多く生産する地域。
重厚な赤ワインは、こってりとした肉料理に、そして白ワインはチキンや白身魚の料理に合うと言われています。

•  Terras do sado テラス・ド・サド
  

大西洋に面した西海岸地方、リスボンより南に位置したテラス・ド・サドと呼ばれる地域で生産されているワイン。
モスカテル・ド・セトゥーバルと呼ばれる白ワインが有名。魚介類の料理とベストマッチ！
赤ワインは濃厚で、チーズや肉料理と共に、楽しまれています。

•  Vinho Verde ヴィーニョ・ヴェルデ 

ポルトガル語でヴェルデ(Verde)は緑という意味。
完熟する前の若いぶどうから作られるワインのこと。
さわやかで口辺りがよい発泡酒で、飲みやすい！女性やお酒に弱い人にも飲みやすいことで人気。

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商品について フルーティーなアロマ、軽くフレッシュな喉ごし ポルトガルの名門ワイナリー メシアス社のワイン ポルトガル・ベイラス地方産。 上質な甘みと軽い発泡性を持ったフルーティーでさわやかな飲み口が特徴のローズ色のワインです。 ロゼワインの製法にはいくつか方..

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商品詳細 内容量 750ml 度数 11% タイプ ロゼワイン 産地 ポルトガル 販売元 サントリー 商品説明 ポルトガル生まれの名酒。ほのかな甘味と軽発泡性をもつ、その爽やかな味わいは、世界数十ヶ国の人々を魅了し続けています。 【送料に関する注意事項】一個口でお届けできる..

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ワインの店　バッカス・マーケット

原産国： 原産地： バイラーダ ポルトガル 格付等： 生産者： Caves Arcos do Rei タイプ： スパークリング赤辛口 容量： 750ml ぶどう品種： 料理： ポルトガルのスパークリングワインでは第1人者カーヴ・アルコス・ド・レイがつくるスパークリングの赤。赤としては珍しい..

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ポルトガルってどこ？ヨーロッパの最西端、スペインのお隣、「ここに地終わり、海始まる」（ロカ岬）大西洋を渡れば、アメリカ　ニューヨーク。日本とは緯度が同じくらいなので四季があり、ビールとワインをこよなく愛する国です。ポルトガルワインが美味しい理由は？気候に..

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YNSトウキョー（ワインズ東京）

アルコール：12％ 72本完売!! さらに12本入荷致します!! 原料：モスカテル（マスカット） 生産国：ポルトガル、トラズ・オス・モンテス しっかり冷やしてお召し上がり下さい。 甘口ワインは温度が上がると、風味がぼやけて甘味と 酸味の味わいのバランスがくずれ、せっかく..

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2,064 円 (税込)

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【ポルトガルワイン】【赤ワイン】サントス・ダ・カーザ・レゼルヴァ　ドウロ　2013[フルボディ]

2,395 円 (税込)

ワインブティックヴァンヴァン

■タイプ 赤 ■ボディー 重 ■産地 ポルトガル ドウロ (Portugal) ■等級 ドウロD.O.C. ■ぶどう品種 トウリンガフランカ 40％　トウリンガナショナル 30％　ティンタロリス 30％ ■生産者 サントス＆セイショー ■熟成・醸造 除梗後、5日間の低温浸漬　アルコール発酵は12℃からス..

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ワインブティックヴァンヴァン

評価 4.8

■タイプ 白 辛口 ■産地 ポルトガル (Portugal) ■ぶどう品種 アンタン・ヴァス60% ヴェルデーリョ40% ■生産者 ルイス・ドゥアルテ・ヴィーニョス ■熟成・醸造 醗酵：ステンレス・タンク 熟成：ステンレス・タンク3〜4ヶ月　瓶熟成3ヶ月以上 ■栽培 サステーナブル農法 ■アルコ..