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ポルトガルのワインについて

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ポルトガルのワイン

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ポルトガルといえば、何といってもワインが有名!

ポルトガルを知る前は、ワインと言ったら、フランス?イタリア?スペイン?或はカリフォルニアやチリというイメージしか持っていませんでした。

ところが、実際にポルトガルのワインを知ると、その美味しさ、奥深さ、魅力と釣り合わないお手頃な価格にビックリしました!

多くのレストランでは、ディナータイムはもちろんのこと、ランチの時間から当たり前のようにワインを楽しむ人たちで賑わいます。

ワインはポルトガル語でvinho(ヴィーニョ)と言います。

地域によって気候や土壌が異なり、各地の特色を持った、バラエティーに富んだワインを楽しむことが出来ます。

縁あってこのホームページを読んで下さっているアナタにも、ポルトガルワインの魅力が伝えられたら、本当に嬉しいです。 日本でも手に入るワイン、是非トライしてみては如何でしょうか?

ポルトガルの地域とワイン

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ポルトガルのワインといえばポートワインと言われるほど、世界的に名の知られるワインの代表格です。発酵中にブランデーを加えて発酵を止めるために、ぶどうの甘さが残っています。食前酒には冷やした白、食後酒としてはチーズなどと楽しまれます。

アレンテージョ地方は、全国土の30%をも閉める広大な地域で、麦畑の広がる穀倉地帯。
生産量が多くないために、それほど注目されてはいなかったのですが、良いぶどうが収穫されることで、ワインファンの間では「ポルトガルの隠れた最大の宝」とも呼ばれているそうです。

ダオン地方から太平洋寄りで広大はぶどう畑の広がる地域…これがバイラーダ地方です。バイラーダ地方の赤ワインは小粒で濃色なぶどうを使用しており、果実の香が高く酸に富んでいます。白ワインは果実の風味が残る辛口ワインが多くあります。

 

ダオン河近郊は、ぶどうを生産するのに適した丘陵地帯。1900年のパリ万博博覧会で見事金賞を受賞し、それ以後、世界的に有名になったのがダオンのワインといわれています。

リゾート地として親しまれるマデイラ島。標高差による様々な気候を活かして高貴種なぶどうが栽培されています。
ポルトワインのように食前酒、食後酒として楽しまれています。

ドウロ(Douro)はポルトガル北部のドウロ河近郊に位置しています。
ドウロはポートワインやテーブルワインを多く生産する地域。
重厚な赤ワインは、こってりとした肉料理に、そして白ワインはチキンや白身魚の料理に合うと言われています。

大西洋に面した西海岸地方、リスボンより南に位置したテラス・ド・サドと呼ばれる地域で生産されているワイン。
モスカテル・ド・セトゥーバルと呼ばれる白ワインが有名。魚介類の料理とベストマッチ!
赤ワインは濃厚で、チーズや肉料理と共に、楽しまれています。

ポルトガル語でヴェルデ(Verde)は緑という意味。
完熟する前の若いぶどうから作られるワインのこと。
さわやかで口辺りがよい発泡酒で、飲みやすい!女性やお酒に弱い人にも飲みやすいことで人気。

 

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アレクシャンドレ・レウヴァスアトランティコ ティントAlexandre Relvas Atlantico Tintoポルトガルワイン/アレンテージョ/赤ワイン/..

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1,000 円 (税込)
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【ポルトガルワイン】マテウス ロゼ 750ml

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950 円 (税込)
内容量 750ml 色 ロゼ 生産者 品種 国・地区 ポルトガル 商品説明 ほのかな甘味と軽発泡酒をもつ爽やかロゼです。品種はバーガ、トゥリガ・ナショナル、ティンタ・ロリスなど高級品種が原料。魅力的なその風味は多くの人々に愛され、英・米・日本をはじめ世界数十ヶ国で愛飲..

テイラー レイトボトルド ヴィンテージ・ポート '08/11Tailor's Late Bottled Vintage Port [2008]/[2011] ポルトガルワイン/ドウロ/..

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3,600 円 (税込)
ポートで最も評価の高いメーカー。樽熟の後、数年でビン詰め。オリがなく扱いやすいうえ、樽香とスパイシーさはビン熟ポートと同じ。(端境期のためどちらかのヴィンテージになります)  単一年のポートワインで、ヴィンテージ・ポートやシングル・キンタ・ヴィンテージに..

ロゼ 【ポルトガルワイン】

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1,296 円 (税込)
評価 4.5
商品について ポルトガル中北部のペイラス地方のぶどうで作られた上品な甘みと軽い発泡性をもったワインです。 内容量 750ml 原産国  ポルトガル 原材料  ぶどう 備考 ※アルコール度数:12度未満、微発砲 ※酸化防止剤(無水亜硫酸)含有 ※冷暗所保存 ・高温多湿を避けてく..

フェレイラ ルビー ポート 750ml 19.5度 正規 ポート ポートワイン ポルトガル ワイン ポルトガル kawahc

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2,499 円 (税込)
※購入履歴からのキャンセル及び修正について当店では楽天APIにより在庫管理されているため、ご注文のタイミングによって、お客様自身での購入履歴からのキャンセル、修正を受け付けることができませんので再度、ご注文内容に間違いがないことをご確認の上、決済されることを..

マテウス ロゼ 750ml【ポルトガルワイン】

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923 円 (税込)
評価 4
内容量 750ml タイプ ロゼ・やや甘口 産地 ポルトガル 品種 バーガ、トウリガ・ナシオナルティンタ・ロリス コメント ポルトガル生まれの名酒。ほのかな甘味と軽発泡性をもつ、その爽やかな味わいは、世界数十ヶ国の人々を魅了し続けています。 備考 ワイン単一銘柄としては..

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アレアル ヴィーニョ・ヴェルデ ロゼ 750ml(ポルトガルワイン)

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商品情報 原産国 ポルトガル 容量 750ml タイプ(色) ロゼ・辛口 商品コメント パデイロという貴重なロゼ用品種を使用し、いちご のイメージが浮かんでくるような、ピュアでフレッシュ なロゼワインです

アヴェレーダ・ヴィーニョ・ヴェルデ [2015] Quinta da Aveleda Vinho Verde ポルトガル ポルトガルワイン 白ワイン ワイン 白 辛口 ヴ..

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1,598 円 (税込)
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