何気なく実況中継風に書いちゃった為に、混乱をさせてしまったようで・・・
日本語ってムズカシイ
先週一週間で我々の夏休みはもう終わり。二人ともAMADORAに帰ってきました。
昨日月曜日にはディーはすっかりいつもどおり、朝早くとっととオランダ出張に行っちゃいました。だから私はお家で独りお留守番生活の再開。
さて、今日は、昨日の番外編です。
（※ちょっと更新しました。勘違いしそうな表現があったので。）
私、ポルトガルに来るまでそんなに気付かなかったけど相当の魚介類好きみたいです。
何かというと食べたおさかなやら海老や貝の話ばっかり。
それで幸せになれるんならま、いっか。。。築地に住んでたこともあったのに今更。
さて、昨日の日記で書いて2枚のグロテスクなお写真について。
私がこの不気味な食べ物を口にしたのはポルトガルにきてからがはじめてです。
思わず顔をしかめたくなる、まさかこれを口に入れるなんて・・・
思い切って実際食べてみたときのそのギャップがまたたまらないのでした。
えんとりーなんばー1番は亀の手
ポルトガル語では percebeって言います。
ハッキリ言って気持悪い。
（注）これは本当の亀の手ではありません。多分貝類に分類されるのかなあ。岩とか、波が強くて危険であんまり行けないようなところにゴソゴソっとついてるそうです。それを危険を犯してでもとって来るみたいです。
先っぽの爪みたいなのをぶちっと切って中からツルっとした身が出てきます。これを歯でガシっとつかんで引き剥がす。ジューシーで美味しい！
これが「ゴツゴツした見た目」と裏腹にとてもジューシーで、この爪を引き剥がす時にブシャーと汁が飛びます。
これまたpercebesを食べる醍醐味の一つでしょうか。
食べ慣れてるポル人達の一連作業の早いことといったら・・・。早く食べないとなくなる～って感じで面白かったです。
えんとりーなんばー2番は マテ貝（恐らく）Navalheiraだと思います。
（もし正しい情報知っててる方、コメントくださいね。）
海の中の様子はこんな。
これまた相当気持悪い。
テーブルに調理済みのが置いてあるのをジッと見つめると、細くてクニョクニョしたの細長い貝から覗いている。
どう見ても「食べてくれー」っていう感じではないのです。
もっとよく見ると何か飛び出ているではないか！！気持悪っっ。加熱されたときの悪あがきの様子は目をつぶったほうがよさそうだ。
これまた食べたときのギャップがスゴイので見た目は許すとしようか
これは最初に食べたときの私の感想ですが、それ以降はこのグロテスクにさえ愛着をもてるほど、夢中です。
感謝と共に尊敬をするのはこれらを始めて口にした人々でしょう。ありがとう。あなた達の勇気があったからこそ、今の私達がこんなに幸せに美味しく魚介類をいただけるんですね
今日は番外編でしたが、まだアルガルヴェ報告 続きます。
コメント
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見たことがないし、食べたことがない、この亀の手。。う～～ん、チャレンジした方は、偉いですね。
マテ貝は、食べたことがあります。なかなか美味しいけど、これが本物とは。。う＝＝ん。。
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うわーーーっと言いながら想像していました。（笑）
ひょっとして、AMADORAさん、ほやとかナマコとか
好きでしょう？（＾－＾）
好きな人は大好きだよね。
そして、こういうものが好きな人はたいてい、
お酒好きだったりするような。
当たってる？
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ひえー！！！かなりぐろい解説でした（笑）
でも、美味しいものには目がない私・・・。
ポルトガルにいつか遊びに行ったら、是非お店教えてください♪
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初めて口にした人がエライ！というのには同感。
考えたらフグを初めて食べて「うまっ」とか言った人たちだって後から毒に（以下略）。
確かに写真・・・グロテスクですねえ。
元々の形を見ずに出来上がり（適当に調理された後）だけを食べたら多分何とも思わないと思うのですが。
あ。ちなみに私はサザエとかは貝から食べれません。
貝から出されて調理された後のものは大好きです。
ポルトガルで就職・・・ええなあ・・・したいですよ。だってポルトガル好きやもん。
やっぱり食べ物美味しいところがいいです！
仕事はもう何でもしますけど、向こうが「日本人はいらん」っていうのが・・・はあ。
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ひょえー！！この正体は、グロテスクな方々だったんですね・・・
ホント、最初に食べた人、偉い！！！
私は､ダメかなー・・・。カタツムリと一緒・・・。
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うわ～、勇気ありますね～。私は、未だに食べた事がない。多分無理だと思う。。。AMADORAさん、あなたは偉いです！
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亀の手、かなりインパクト大！ですね～。
ジューシーなんですね～。
見た目からは想像もできないっ！！
いつか機会があれば・・・
チャレンジ・・・して・・ん～、できるかな～？笑。
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こんにちは！コメントありがとうございます♪
＞見たことがないし、食べたことがない、この亀の手。。
ギョッとしますよね。食べ物とは思えないこの見た目。初めて見たとき、これは動物か植物か食べ物なのか一体何なのだ！？と聞きました（笑）
＞う～～ん、チャレンジした方は、偉いですね。
尊敬します。スゴイ！グロテスクの概念は世界各国共通と思うんですけどねえ。
＞マテ貝は、食べたことがあります。なかなか美味しいけど、これが本物とは。。う＝＝ん。。
美味しいですよね！Gabbynaさんも美味しいといってくれてちょっと安心。
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こんにちは！いつもコメントありがとうございます。
＞うわーーーっと言いながら想像していました。（笑）
あはは、想像したら笑っちゃいました。ブログ見ながらうわーーって言ってる月見だんごさん（＾＾）
＞ひょっとして、AMADORAさん、ほやとかナマコとか
＞好きでしょう？（＾－＾）
食べますねえ。大好きとか言ってしょっちゅう食べれたわけじゃないですけど、機会があるときは率先して食べてた気がします。
＞好きな人は大好きだよね。
＞そして、こういうものが好きな人はたいてい、
＞お酒好きだったりするような。
＞当たってる？
おっっ！鋭い。まさにお酒好きですよ。
酒のおつまみに新しいバリエーションが増えるとハッピーになれる人です（笑）。
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こんにちは！お仕事決定おめでとうございます♪
＞ひえー！！！かなりぐろい解説でした（笑）
ははは、初対面の時は本当にグロかったんだもの。
そのまま解説してみました。
＞でも、美味しいものには目がない私・・・。
＞ポルトガルにいつか遊びに行ったら、是非お店教えてください♪
喜んで！当たり前だけど海の幸は海の近くで食べるのが一番ですよね。
ポルトガル国内でも内陸に行くとやっぱり？？？です。
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こんにちは。就活お疲れ様ですね。
＞初めて口にした人がエライ！というのには同感。
＞考えたらフグを初めて食べて「うまっ」とか言った人たちだって後から毒に（以下略）。
ははは！そうそう。えらいですよねえ。
試食段階で何人か逝ってしまった人がいたんだろうと私は思うのですが。
＞確かに写真・・・グロテスクですねえ。
＞元々の形を見ずに出来上がり（適当に調理された後）だけを食べたら多分何とも思わないと思うのですが。
＞あ。ちなみに私はサザエとかは貝から食べれません。
＞貝から出されて調理された後のものは大好きです。
へ～なるほど。調理されてしまえば何か分からないですもんね。貝からジュルジュルって食べるのも美味しいものですけれどねえ。そんなこといってる自分が、とても野蛮に思えてきました（汗）。
＞ポルトガルで就職・・・ええなあ・・・したいですよ。だってポルトガル好きやもん。
＞やっぱり食べ物美味しいところがいいです！
＞仕事はもう何でもしますけど、向こうが「日本人はいらん」っていうのが・・・はあ。
あー。ムズカシイですね。私も英国留学中に、イギリスで就職したかった～。
今はポルトガルで仕事探していますけど。
オランダとかはどうですか？日本語と英語が話せれば・・と聞いたことがあるのですが、、、少なくともポルトガルよりチャンスは多いと思います。。
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こんにちは！コメントありがとうございます。
＞ひょえー！！この正体は、グロテスクな方々だったんですね・・・
とてもグロテスクな方々だったんですよ（笑）
＞ホント、最初に食べた人、偉い！！！
日本でも取れるってどこかで読んだことがある気がするので、色んな国で食されているんですね。いやー衝撃です。
＞私は､ダメかなー・・・。カタツムリと一緒・・・。
カラコイシュも大好きですよね、ポルトガル人。
私は食べれば食べれるけど、食べてる途中で触角が伸びたり引っ込んだりするのを想像すると瞬間的にダメになりますねぇ。
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こんにちは！コメントありがとうございます♪
＞うわ～、勇気ありますね～。私は、未だに食べた事がない。多分無理だと思う。。。
食べる前は「何でこんなもの食べるのよ！まさか！」・・・何かのお笑い番組のゲテモノコーナーみたいですよね。まさに。
＞AMADORAさん、あなたは偉いです！
ぁ…ありがとうございます。光栄です（*´ー｀*)
機会があれば是非お試しください。
私は日本人ですから、日本人の口にも合うということは証明済みですよ（笑）。
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こんにちは！
＞亀の手、かなりインパクト大！ですね～。
インパクトでは、こいつの右に出るものはいないくらい強烈ですよね。
＞ジューシーなんですね～。
＞見た目からは想像もできないっ！！
そうそう（笑）カラカラに乾いていそうな見た目。
怪獣のスキンみたい
＞いつか機会があれば・・・
＞チャレンジ・・・して・・ん～、できるかな～？笑。
してみてください。あ、Ｓｏｎさんもアルガルヴ行くんだし！初体験はやっぱり新鮮ではずれがないところですべし！！！さもないと二度と食べたくない！ってなりますものね。