はじめに
ポルトガルは、豊かなワイン文化と素晴らしいワイン生産地で知られています。ポルトガルを訪れる際には、美味しいワインを存分に味わいたいものです。ワインリストを理解し、レストランでの注文をスムーズにするために、以下のワイン用語を知っておくと便利です。このガイドでは、ポルトガル語のワイン用語、その読み方、日本語訳を表にまとめています。
基本ワイン用語
| ポルトガル語 | 読み方 | 日本語訳 |
|---|---|---|
| vinho branco | ヴィーニョ ブランコ | 白ワイン |
| vinho tinto | ヴィーニョ ティント | 赤ワイン |
| vinho rose | ヴィーニョ ホセ | ロゼワイン |
| vinho da casa | ヴィーニョ ダ カザ | ハウスワイン |
| vinho importado | ヴィーニョ インポルタード | 輸入ワイン |
| vinho nacional | ヴィーニョ ナシォナゥ | 国産ワイン |
| vinho doce | ヴィーニョ ドス | 甘口ワイン |
| vinho seco | ヴィーニョ セコ | 辛口ワイン |
| espumante | エシュプマンテ | スパークリング |
| verde | ヴェルデ | 若い |
| maduro | マドゥーロ | 熟成した |
ワインにまつわるその他の用語
| ポルトガル語 | 読み方 | 日本語訳 |
|---|---|---|
| adega | アデガ | セラー・ワイナリー |
| quinta | キンタ | 葡萄園 |
| casta | カシュタ | 品種 |
| garrafa | ガラファ | ボトル |
| meia garrafa | メイア ガラファ | ハーフボトル |
| Engarrafado por～ | エンガラファード ポル | ～により 瓶詰された |
| Produzido por～ | プロドゥズィード ポル | ～により生産された |
| Criado por～ | クリアード ポル | ～により 栽培された |
まとめ
ポルトガルのレストランやワイナリーを訪れる際に、これらの基本的なワイン用語を知っていると、注文やワインリストの理解がスムーズになります。ポルトガルの豊かなワイン文化を存分に楽しむために、ぜひこの用語集を活用してください。ポルトガルのワインは、その多様性と品質の高さで世界中のワイン愛好者に愛されています。次回のポルトガル旅行では、これらの用語を使って現地の美味しいワインを堪能しましょう。