ポルトガルのワインについて

ポルトガルのワイン

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ポルトガルといえば、何といってもワインが有名!

ポルトガルを知る前は、ワインと言ったら、フランス?イタリア?スペイン?或はカリフォルニアやチリというイメージしか持っていませんでした。

ところが、実際にポルトガルのワインを知ると、その美味しさ、奥深さ、魅力と釣り合わないお手頃な価格にビックリしました!

多くのレストランでは、ディナータイムはもちろんのこと、ランチの時間から当たり前のようにワインを楽しむ人たちで賑わいます。

ワインはポルトガル語でvinho(ヴィーニョ)と言います。

地域によって気候や土壌が異なり、各地の特色を持った、バラエティーに富んだワインを楽しむことが出来ます。

縁あってこのホームページを読んで下さっているアナタにも、ポルトガルワインの魅力が伝えられたら、本当に嬉しいです。 日本でも手に入るワイン、是非トライしてみては如何でしょうか?

ポルトガルの地域とワイン

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ポルトガルのワインといえばポートワインと言われるほど、世界的に名の知られるワインの代表格です。発酵中にブランデーを加えて発酵を止めるために、ぶどうの甘さが残っています。食前酒には冷やした白、食後酒としてはチーズなどと楽しまれます。

アレンテージョ地方は、全国土の30%をも閉める広大な地域で、麦畑の広がる穀倉地帯。
生産量が多くないために、それほど注目されてはいなかったのですが、良いぶどうが収穫されることで、ワインファンの間では「ポルトガルの隠れた最大の宝」とも呼ばれているそうです。

ダオン地方から太平洋寄りで広大はぶどう畑の広がる地域…これがバイラーダ地方です。バイラーダ地方の赤ワインは小粒で濃色なぶどうを使用しており、果実の香が高く酸に富んでいます。白ワインは果実の風味が残る辛口ワインが多くあります。

 

ダオン河近郊は、ぶどうを生産するのに適した丘陵地帯。1900年のパリ万博博覧会で見事金賞を受賞し、それ以後、世界的に有名になったのがダオンのワインといわれています。

リゾート地として親しまれるマデイラ島。標高差による様々な気候を活かして高貴種なぶどうが栽培されています。
ポルトワインのように食前酒、食後酒として楽しまれています。

ドウロ(Douro)はポルトガル北部のドウロ河近郊に位置しています。
ドウロはポートワインやテーブルワインを多く生産する地域。
重厚な赤ワインは、こってりとした肉料理に、そして白ワインはチキンや白身魚の料理に合うと言われています。

大西洋に面した西海岸地方、リスボンより南に位置したテラス・ド・サドと呼ばれる地域で生産されているワイン。
モスカテル・ド・セトゥーバルと呼ばれる白ワインが有名。魚介類の料理とベストマッチ!
赤ワインは濃厚で、チーズや肉料理と共に、楽しまれています。

ポルトガル語でヴェルデ(Verde)は緑という意味。
完熟する前の若いぶどうから作られるワインのこと。
さわやかで口辺りがよい発泡酒で、飲みやすい!女性やお酒に弱い人にも飲みやすいことで人気。

 

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ウェルシュ・ブラザーズ マデイラ ファイネスト ミディアム・ドライ ポルトガル ワイン 750ml

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4,279 円 (税込)
★まとめ買いがお勧め!750mlワイン、12本まで送料1個口★ ※予期せぬラベル変更・ヴィンテージ変更がある場合がございます。ご了承下さいませ。 ※当店では少しでもお求めやすい価格にて提供させて頂きたいという点とエコの点から、リサイクル箱を利用させて頂いておりますので..

ポート 甘口 フルボディ キンタ ダ ガイヴォーザ 20年 タウニー ポートワイン 500ml  ポルトガルワイン ドウロ ポルトガルトレード直..

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10,594 円 (税込)
商品説明名称 キンタ ダ ガイヴォーザ 20年タウニーポート Quinta da Gaivosa 20 years old Tawny Porto  地域ポルトガル/ドウロ生産者アルヴェス デ ソウザAlves de Sousaブドウの品種ティンタ・ロリス、トゥリガ・フランカ、ティンタ・バロッカアルコール度数19.5%..

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1,000 円 (税込)
ポルトガルの地ぶどうとも言える3品種を均等に使用し、オーク樽で3か月熟成。フレッシュな赤い果実の香りが華やかで、味わいは果実に由来するボディを感じます。 この商品は自然派ワインです その他の自然派ワインは、 こちらのページからどうぞ! ■ワイン名 アトランティコ..

ニーポート エト・カルタ ホワイト 2017年 銀のいのししラベル タイプ:白ワイン 容量:750ml 【6本で常温配送送料無料】(クー..

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1,863 円 (税込)
●本商品は数量1個につき1本の換算となります。 ニーポート エト・カルタ ホワイト 2017 銀のいのししラベル ニーポートは輸出先の国々に合わせたそれぞれのラベルで出荷を行っています。 この「エト・カルタ」はその日本限定バージョンラベルで、「エト」は干支を、「カ..

【正規品】ザ・マデイラ・ワイン・カンパニー ウェルシュ・ブラザーズ マデイラ ファイネスト リッチ ポルトガルワイン/赤ワイン/..

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3,420 円 (税込)
かつて、帝政ロシアの貴族やスウェーデン国王の御用達ワインであった伝統と味わいを感じるマデイラ。その中でも最も甘口の『マルムジー』です。輝きのあるやや暗めの栗色。マデイラ特有のドライフルーツや木、キャラメルの香り。口当たりは甘くなめらかで、樽由来のオークや..

ガタオ ロゼ 750ML 猫のラベル ポルトガルワイン

ガタオ ロゼ 750ML 猫のラベル ポルトガルワイン
1,183 円 (税込)
ポルトガル北部の古くからワイン生産が盛んなトラズ・オス・モンテス地方産のロゼワイン。 ポルトガルを代表する葡萄品種トウリガ・フランセサ種の古木から収穫された贅沢な葡萄を使った、色鮮やかで香り高い最高品質のロゼワインです。 【容量】750ML 【アルコール】10.5%..

ガタオロゼ【ポルトガルワイン】【数量限定】

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1,242 円 (税込)
▼葡萄品種:トウリガ・フランカ、ティンタ・ロリス、ティンタ・バロッカ ▼平均樹齢:40年 ▼葡萄栽培:減農薬農法 ▼収穫方法:手摘み ▼収  量:30 hl / ha ▼醸造・熟成:ステンレスタンクで8〜10日間発酵させる。発酵温度は14〜16度。18度に設定されたステンレスタンクで少..

【正規品】マディラ・リーコックス・セイント・ジョン・フル・リッチマディラワイン/ポルトガルワイン/赤ワイン/クッキング/重口・フル..

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2,380 円 (税込)
ドライフルーツのような香りが印象的です。余韻には樽の味わいとチョコレートのニュアンスが感じられます。 【希少品・取り寄せ品】の注意事項 ☆ご注意:こちらのワインは【希少品・取り寄せ品】のジャンルのお品となり、季節、在庫状況によりましては、お取り寄せとなる場..

赤 辛口 ミディアムボディ キンタ ダ コスタ ダス アグアネイラス 750ml  ポルトガルワイン ドウロ ポルトガルトレード直輸入 ギフ..

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4,989 円 (税込)
商品説明名称 キンタ ダ コスタ ダス アグアネイラス 赤 Quinta da Costa das Aguaneiras地域ポルトガル/ドウロ生産者 ラブラドレス デ フェイトリアLavradores de Feitoriaブドウの品種トゥリガ・ナショナル、ティンタ・ロリズ、他アルコール度数14.5%内容量750ml(コル..

ソブロ ホワイト 750ml 辛口 ポルトガルワイン 白ワイン

ソブロ ホワイト 750ml 辛口 ポルトガルワイン 白ワイン
1,577 円 (税込)
淡く、そして輝かしいイエローの色調がとても印象的で、フレッシュなシトラスやパッションフルーツを思わせるアロマ。エレガントでバランスの取れた味わいです。商品名のソブロとは「コルクの樹」という意味です。(合う料理:天ぷら、鱈の唐揚げ、タコのサラダやフリット)..

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