今晩のメニューは、白ワインとガーリック、ハーブとオリーブオイルで煮た貝と焼き魚。
焼き魚といえば日本食みたいですが、本当に塩だけで焼いたアジだったのです。食べるときにオリーブオイルをたっぷりかけて食べます。
へー、ポルトガルでもこうやって食べるんだ、と感心しました。
焼き網でアジを焼く様子はまるで日本の飲み屋のよう。それでもやっぱりポルトガルワインをあけるんですね～。
今日は無性に日本酒が飲みたい気分になってしまいました。
そう思いつつ、ちゃんといつものごとく飲んでしまった今日のワインはこれ↓
ALABASTRO 2004
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