この家、AMADORA一家は猫舌が多い。
今日はディーと私がポテトグラタンみたいなのを料理したんですが、両親はじめ兄弟、弟の彼女まで、盛り付けた後も、しばらく誰も手をつけない。
今日はたまたま大統領選挙で、みんなでその話をず~っとしているし。
不出来な料理だったかしらと一瞬不安に思ったけれど、よくよく考えてみれば、冷めるのを待たずには食べられない人々だったのを忘れてました。
ある日、「日本では熱いものを食べれないこと、猫舌って言うんだよ。」といってみたところ、アルビーノがスーパーから、こんなものを買ってきました。
「ポルトガルの猫舌はこれだよ!」
これは猫舌(LINGUAS DE GATO)という名前のビスケットです。
これがまた素朴で安くておいしい。食べ始めるとやめられないのです。
昔、小さいときに食べた記憶があるような・・・
別バージョンで鹿の舌っていうビスケットも売ってました。
ポルトガルに来たときはお試しあれ。
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