おとといからAMADORA家は毒ガス注意報が出てます。
それはおとといの晩、ディーと私が気に入っている、お父さんのお手製料理
を食べてからのこと。
私達のガスがほぼ2日間止まらないのです。前回はこんなにガスが発生したという記憶がないのですが、今回はヒドイ！
どんな料理かというと、ポルトガル風肉じゃが（？）のような料理。
先日レシピを訊いてみた。ジャガイモとにんじんを小さめの角切りにしたところに、大量のグリーンピースとグリーンピースの鞘も一緒に入れてホールのトマトと一緒にぐつぐつ煮ます。チョリソーやハムを適当に見繕って一緒に入れる。（←入れるものは何でもいいよ、というところがいかにもお父さんらしいですが。うろ覚えなのでまだ他に材料があったかも知れません。）
仕上げに人数分の卵をポトンと入れて半熟状態で食べる！これがとても美味しいのです。
お父さんは、いつも給食並みに食事を作るので、翌日も同じものを食べることがたまにあります。
グリーンピース＋ジャガイモ＋チョリソー・・・etc これがガスを引き起こす絶妙な組み合わせなのでしょうか。
そろそろ落ち着いても良い頃なのですが・・・。
どなたか対処法をご存知でしたらどうか教えてください。
コメント
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きっと、AMADORAさんご夫妻にとっては
深刻なのですよね？
日本だったら、ガスピタンという
ガスをなくす薬が市販されているけど、
ポルトガルにもあるかなぁ？
でも、ガスはある意味デトックスだから
どんどん出してしまってもよいような
気もします。
お大事に・・・っという言葉が適切かどうか。
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豆料理を食べると、すごいですよ。フェジョアーダとか、、、お姉さん、彼が特にすごいです。うちは、家族性のトラブルでしょうか。腸内細菌が同じものに反応するのかしらね。
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豆ですね～。半熟卵がまたおいしそう！
でも、自然にまかすしかなさそうですね・・
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毒ガスですか・・・＞＜ でも料理のお話聞いてると美味しそうという気がしてきます（・～・）♪窓を開けてガスを抜く（というか空気を入れ替える）しか方法思いつかないなぁ・・。体調だけはこわさないようにしてくださいね。私は最近花粉症です（苦笑
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豆とじゃがいものダブルパンチでしょうか？？
そういえば、ベジタリアンの、豆を良く食べる人で、ガスが良く出る人がいました。。
もう今頃はましになったでしょうか？？
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なるほど、天然ガスはこうして作られるのですね。（爆笑） しかしボリュームある男の料理ですねー、といいますか、料理なさるなんて素晴らしい！！
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こんにちは～！
＞きっと、AMADORAさんご夫妻にとっては
＞深刻なのですよね？
本当に深刻でした。音だけならまだ許せるのですが、あの匂いときたら・・・。
ようやく落ち着いてきました（やっと!!）
＞お大事に・・・っという言葉が適切かどうか。
ありがとうございます（^ ^）
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こんにちは！
やはり、豆料理とか食べるとヒドイですよね。
のこりもの食べてるわんこたちもスゴイです。
＞腸内細菌が同じものに反応するのかしらね。
あ～！そういうことなのでしょうか？
なるほどですね。
うちで反応が激しいのは夫と私、お父さんはそうでもないみたいです。
お陰さまでようやく落ち着いてきました。
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＞豆ですね～。半熟卵がまたおいしそう！
そうです！豆です！
これと半熟卵がとっても美味しいんですよね。
自分でも今度作ってみようと思います♪
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こんにちは！
＞豆とじゃがいものダブルパンチでしょうか？？
この組み合わせは、まさにダブルパンチです。
因みに、じゃがいも＋豆の組み合わせは、他の色んな料理で使われてるような気がするのですが、パターンなのでしょうね．．．．。
＞もう今頃はましになったでしょうか？？
実は若干残っています。。。余りに強力なので驚いてます（笑）。
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＞なるほど、天然ガスはこうして作られるのですね。（爆笑）
周りに火がないかをよく確認しろ、といわれました（爆）
＞しかしボリュームある男の料理ですねー、といいますか、料理なさるなんて素晴らしい！！
うちは、お母さんよりもお父さんが料理します。食べるの好きな一家なので、味にはうるさいですよ～！まさに男の料理。お父さんが料理するときは、計量する道具は見たことがないです（^_^;）
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こんにちは～！
＞毒ガスですか・・・＞＜
鼻が曲がるかも、と思うほどの強烈な毒ガスです（笑）
＞窓を開けてガスを抜く（というか空気を入れ替える）しか方法思いつかないなぁ・・。
＞体調だけはこわさないようにしてくださいね。私は最近花粉症です（苦笑
ありがとうございます。そうですよね。一番手っ取り早い！
花粉症は大変ですねぇ。やたらに窓など開けたら大変そう！
ペンギンの足跡♪さんもお大事に・・・
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