ポルトガルの食

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マリービスケットの不思議な由来とポルトガルとのつながり

はじめに 私は昔からマリービスケットが大好きでした。クッキーとは異なり、乾燥していてしっとりしているわけではないですが、その控えめな甘さが癖になる魅力を持っています。日本では「マリー」として知られ、私はずっと森永のオリジナルネーミングだと思...
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夏休み 番外編

皆様、昨日の日記にコメント頂きありがとうございました。何気なく実況中継風に書いちゃった為に、混乱をさせてしまったようで・・・日本語ってムズカシイ先週一週間で我々の夏休みはもう終わり。二人ともAMADORAに帰ってきました。昨日月曜日にはディ...
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前から気になっていたこと

日々スーパーに行ったり、料理したり毎日の生活で、小さいことだけど面白い“日本との違い”に気付いたりする。今朝、いつものとおりに冷蔵庫を開けてちょっと嫌になったこと。ポルトガルではスライスチーズもスライスハムもこんなプラスチック容器に入って売...
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エリセイラ観光:リスボンから1時間で楽しむ新鮮シーフードと美しい街並み

今日は、知り合いの方のお誘いを受けて、ポルトガルの美しい港町、エリセイラに行ってきました。リスボンからバスで1時間程の距離に位置するこの町は、魚介料理が豊富で新鮮なシーフードを楽しむには絶好の場所です。 魚介レストランでの特別な体験 さすが...
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毒ガス注意報

おとといからAMADORA家は毒ガス注意報が出てます。それはおとといの晩、ディーと私が気に入っている、お父さんのお手製料理を食べてからのこと。私達のガスがほぼ2日間止まらないのです。前回はこんなにガスが発生したという記憶がないのですが、今回...
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